Frisse kaassalade met fruit

on Wednesday, 04 September 2013. Posted in Kaasblog

Nog enkele dagen zomer; geniet van deze kaassalade

Frisse fruit/kaassalade

Ingrediƫnten: (1 persoon)
1 plakje Stolwijker pikant belegen
1/4 liter-blikje perzik schijven
1 kiwi
1/2 banaan
enekele pistachnoten of geroosterde amandelschijfjes
1 eetlepel yoghurt
1 theelepel citroensap
1 eetlepel perzikvocht
ev. fijngehakte muntblaadjes of citroenmelisse

bereiding: 
Laat de perziken uitlekken en vang het sap op. schil en snij de kiwi en banaan in plakjes, de kaas is blokjes. Meng het fruit met de kaas en de noten. Roer het citroensap en het perzikvocht door de yoghurt. Schenk dit over de kaassalade. Bestrooi met gehakte munt of citroenmelisse.

Meer tips? 

Informatie:

Fons kaasexpert

mail mij: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Disclaimer

Eigenaar van deze website is nimmer aansprakelijk voor fouten/tekortkomingen van de inhoud.

Copyright 2014 Kaasexpert.nl | Alle rechten voorbehouden | info@kaasexpert.nl |