"Er is 'n tiet van komen en

er is 'n tiet van gaon.

En die van gaon is nu gekome"

Voor mij is 't mooi geweest...ik ben nu tachtig... Ik ga afbouwen

Het zou geweldig zijn, wanneer ik mijn ervaringen met iemand zou kunnen delen

Meer dan vijfendertig jaar schreef ik regelmatig mijn "kaasblog" Jarenlang had ik een wekelijkse kolumn in de Tilburgse Koerier.

Soms waren het concrete- en actuele ervaringen, vaak ook interessante herinneringen aan "vijftig-jaar-in-KAAS" 

Toch laat ik je weten dat ik op zoek ben naar een kaasspecialist, detaillist of groothandel/importeur die mijn site-aanpak verder zou kunnen vervolmaken, daar plezier aan beleeft en profijt uit trekt

Gaandeweg zouden we de site dan compleet maken met de "Top-vjiftig" van  boerenkaasmakers en met vijftig gespecialiseerde kaas-verkoopadressen. 

Een "Facebook-achtige" module met veel interactie is gereed om op te brengen.

Natuurlijk help ik hem met de opzet en overzetting, de  nieuwtjes uit de branche enz.

Interesse?  Meer weten? bel mij

Fons van den Hout.

Mobile 06 2826 4292

Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. of This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Pintrest: Pintrest

https://www.facebook.com/fons.vandenhout

Life is perfect? (video) PRETTIGE FEESTDAGEN!

on Wednesday, 19 March 2014. Posted in Kaasblog

Laat u weer verbazen, door al die smaakvolle kazen!

Kaas...met 'n grote K. 

 

Salon du Fromage Parijs

on Monday, 03 March 2014. Posted in Kaasblog

Salon du Fromage Parijs

Salon du Fromage:

Afgelopen weekend (23-26 februari) vond in Parijs de "Salon du Fromage" plaats het terugkerend evenement van de franse kaasmakers in samenwerking met de federatie van kleinhandelaren in kaas.

In een geweldige ambiance (zie ook de video's verderop in dit artikel) troffen kaasmakers en hun sympatiserende kaasverkopers elkaar.

Echt grote vernieuwingen waren er niet aanwezig. Het delen van kennis en ervaring en van elkaar vernemen stond voorop.

Plateau de fromage:

Ook dit jaar weer op maandag het middelpunt: een honderdtal studenten dongen naar de "Gouden Lier" met hun creatie van het mooiste en lekkerste plateau de fromage.

Na afloop van de prijsuitreiking de flessen wijn op tafel en gezellig proeven van die bekroonde inzendingen.

Daar kan Nederland nog veel van leren!

Fons.

Last minut: Kies uw kaas met wijs beleid

on Friday, 22 November 2013. Posted in Kaasblog

Last minut...wat inspiratie voor uw rijmelarij!

Last minut: Kies uw kaas met wijs beleid

Kaasrijm:

Kies uw kaas met wijs beleid,
Kies uw kaas van koe of geit,
kies uw kaas van malse koe,
kies en wordt nooit kaas-kies-moe. 

Kaas om chic te presenteren,
Kaas om op brood te smeren,

Kaas voor bij een beker melk,
Kaas voor bij de champagne kelk.

Kaas is 'r in alle smaken,
Kaas kan elke tong vermaken,

Kaas bevredigt telkenmaal,
van Gouda tot in Emmentaal.

Kaas na aardappeltjes met sju,
Kaas te smelten voor fondu,

Kaas voor mij en kaas voor u,
Kies en kaas-maar-aan...aju!

kaas met nagels, kaas met noot,
kaas als wagenwiel zo groot,

Kaas zo oud en hard als tenen,
kaas die: "loopt" als had-ie benen,

kaas zo romig-blank van kleur,
Kaas met neus-bevriende geur,

kaas met adertjes van blauw
Kaas die hartig is of flauw.

Fons van den Hout, kaasexpert.

ANUGA 2015..De hele kaaswereld is present

on Wednesday, 09 October 2013. Posted in Kaasblog

ANUGA: DE tweejaarlijkse grootste voedingsbeurs van Europa

ANUGA 2015: De hele wereld van kaas zal er ook weer zijn.
De grote tweejaarlijkse manifestatie in Keulen van 10 tot 14 Oktober
De gevestigde grootheden in de verschillende branches en vanuit alle windstreken, zijn vast allen weer present. Keurig in grijs pak en met stropdas en meestal keuvelend met soortgenoten aan de staplaats of overleg-tafel. De kleintjes, soms geheel nieuw en onervaren, soms al meerdere keren aanwezig en actief in hun stand...dromende van suksesvolle lancering van hun product, met schuin oog kijkende naar het "Geweld-van-de-Groten"

In 11 (elf) hallen, zo groot als voetbalvelden worden weer duizenden bezoekers verwelkomd (dag-entreekaartje +/- E 65,-:

ikzelf concentreer me vooral op de twee kaashallen natuurlijk

China: Wat me in 2013 opviel was de enorme manifestatie van China, in de vorm van honderden standhouders: In pakweg 10 jaar gegroeid van 'n "tiental" exposanten tot nu: Overweldigend.

 

 

 

<<  8 9 10 11 12 [1314  >>  

Informatie:

Fons kaasexpert

mail mij: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Verantwoording

F.van den Hout B.V,
Stadhuisplein 318,
5038TH Tilburg,
Nederland. K.v.K.18004165.

Disclaimer

Eigenaar van deze website is nimmer aansprakelijk voor fouten/tekortkomingen van de inhoud.

Copyright 2014 Kaasexpert.nl | Alle rechten voorbehouden | info@kaasexpert.nl |